как сделать из старой стеральной машинки каптильню

домашняя коптильня для рыбы это просто

У каждого мужчины в потаенных уголках гаража полно всякого хлама. Иногда его можно применить для полезных дел. Пошел себе в нужный угол, взял нужную железку, и – применил ее в нужном направлении. Так вот,

Коптильню можно сделать из старой стиральной машинки

Сегодня покажу как можно быстро произвести копчение рыбы в домашних условиях, без особых расходов на оборудование.

Когда же первый аппетит проходит, а рыбы не убавляется, начинаются всякого рода выдумки новых блюд из рыбы или заготовка рыбы впрок посредством засолки и сушки. О том, как приготовить шкару по-домашнему я уже рассказала.

Мой город хоть и расположен на берегу моря, но цена на рыбу в магазинах и на рынке выше, чем на мясо. Копченая рыба не исключение.P Поэтому, когда в бухту заходит рыба, рыбаки носят ее домой ведрами. начинаются сплошные рыбные дни. Ставридка, султанка, кефаль, ерши жители всему рады. Сначала семьи готовят уху, шкару, просто жарят рыбу и наслаждаются вкусом свежего продукта.

Секреты профессионального повара

Копчение рыбы в домашней коптильне « Вкусности от Ольги